Una historia de amigos
En 1996 Bernard Dauré embarca sus amigos Jean Pierre Cayard y Claude Florensa en un proyecto loco, un dominio en tierras australes, en Chile. Las mujeres de las tres familias (Madres e hijas) se enamoran del terreno de Apalta en el valle de Colchagua a solo dos horas del Sur de Santiago de Chile y así nace en honor a ellas, Viña las Niñas.
Viña Las Niñas posee hoy 36 hectáreas plantadas en el corazón de Apalta. Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Mourvèdre, Merlot y Chardonnay son las variedades que decidieron plantar ya que son las que mejor crecen y se expresan en este Terruño.
Mathias Klotz se encarga del diseño de la bodega y dirige su construcción.
El Equilibrio y orgánico
Las Niñas están cada día mas arraigadas en Apalta y desafían la modernidad en los vinos nacidos de esta tierra. La producción ecológica es un deber, el equilibrio, una búsqueda continua en cada añada. La frescura de sus vinos es un testigo de juventud eterna.
Iniciamos producción de los primeros vinos orgánicos en el 2013, y desde el 2017 toda nuestra producción y vinos cuenta con certificación orgánica Ecocert.